近所の男性（５０代）が倒れて救急車で運ばれた。
何かの事件、事故かと思ったら原因は以外なものだった。
『栄養失調』。
えっ！
えいようしっちょう？
初めこそ以外に思ったが、事情を聴けば、なるほどだった。
3直勤務で、食事は基本、コンビニ弁当。
案外誰でも、環境次第では、この落とし穴にはまるのでは？
私も実はこれに近い生活をしていた。
私はたまたま、朝食だけは、自宅で食事し、野菜等に恵まれていたので助かっただけである。
会社勤めをしていた時代、仕事帰りによくマックでアイスクリームやポテトを食べたものだ。
なんかこう、開放感とともに異常に食べたくなるのである。
唐揚げに、ポテトチップス、ホットドックなどいかにも体に悪そうなものほど食べたくなる。
あれは一体なんだったのだろう。
たぶん、職場環境によるストレスが原因だ。
仕事を止めたら、そこまで食べたいとは思わなくなった。
時間が過ぎて、当時のことを冷静に振り返るとなかなか危ない生活を送っていた。
仕事のこと以外、考える時間がないというのも厄介なポイントだ。
体のケアが疎かになる。
糖質はそんなに深く考えなくても勝手に食べている。
意識的に摂取が必要なのは、『タンパク質』と『ミネラル』だ。
この出来事をきっかけにちょっと習慣を変えてみた。
とりあえず、ミネラルの内、特に鉄分を摂取するために、南部鉄器をショップに注文した。
今まではステンレスポッドでお湯を沸かしていたが、これからは鉄器で沸かす。
↑↑いままでは、ステンレスポッドでお湯を沸かし、お茶やコーヒーを飲んでいた。
↑↑これからは南部鉄器（IH対応）に切り替える。
ショップで南部鉄器を注文したのだが、なかなか送られてこない。
注文順に順次発送とのこと。
発送までに1週間以上かかったということは、それだけ売れているということかな？
そういえば、祖父母の時代は毎日鉄器で沸かしたお湯で調理していた。
あれは、思ったより意味があることだったと思い知らされた。
南部鉄器の鉄瓶が届いた。
ステンレスポッドに比べ、沸騰させるのに多少時間がかかるのと多少重い以外に手間はそんなに変らない。
お湯を沸かした後、全てのお湯を他へ移すと、余熱で乾き、サビを気にして水気を取る必要が無い。
たぶん、一生のお供になるよ。
いらっしゃい、鉄瓶さん。
これからはよろしく。
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