金柑（きんかん）

KATOファームには金柑の木がある。

主に自家消費用で、ほとんど手入れをしていない。

実は小さい。

流石に一家では食べきれず、一袋２００ｇで袋詰めして販売。

収穫の手間など考えれば驚くほどのお値打ち価格。

個人的には1000ｇ程度を圧力鍋で甘露煮を作るのがおススメ。

種やヘタごと毎日2個程度食する。

これで1シーズン過ごす。

心なしか風邪を引かない気がする。

金柑のお陰かな？