インフラ整備 パソコンSSDクラッシュで全てが止まる。
１月１１日の夜、真夜中になぜか目が覚めた。手持無沙汰だったので、パソコンを立ち上げると、いつもより起動に時間がかかる。あれ？おかしいな。起動後、何をするにも時間がかかる。Windousの更新プラグラムでもインストールしてるのかな？諦めて、就...
農業
インフラ整備 
調理 ご近所さんが救急車で運ばれた
近所の男性（５０代）が倒れて救急車で運ばれた。何かの事件、事故かと思ったら原因は以外なものだった。『栄養失調』。えっ！えいようしっちょう？初めこそ以外に思ったが、事情を聴けば、なるほどだった。3直勤務で、食事は基本、コンビニ弁当。案外誰でも...
資材 軽トラで長尺（４M程度）の単管パイプを運ぶなら・・・
ジモティで大量の単管パイプを購入。本数にして約７０本。積載量の関係で３回に分けて運搬した。その経験をもとに、法令に沿って安全に運ぶために気を付けたポイントをまとめておく。農作業小屋は単管パイプで作るのが手っ取り早い。軽トラで単管パイプを運ば...
インフラ整備 単管パイプで土留め
畑の高低差を解消するために、一部土留めをしなといけない場所がある。高低差は最大で６０ｃｍほど。コンクリートブロックを使うのは大げさ過ぎる。畔板シートだけでは耐えきれない。土嚢でお茶を濁そうか？とりあえず、単管パイプと畔板シートを使って対処し...
資材 畝の間は防草シート
野菜を育てていると直ぐわかる。草を抑えた分だけ、野菜がよく育つ。除草をサボった分だけ、収量が落ち、収入が減る。面倒に思えるが、畝間に防草シートを張ることが結果的に楽だと思う。私の場合は、大した面積じゃないのでこの方法を採用している。大規模農...
商品 冬瓜（とうがん）
トマト用に準備したスペースに空きがあったので、冬瓜を栽培してみた。夏に収穫しても、上手に保存すれば、冬まで持つから冬瓜と言うらしい。棚に吊るして育てると肌がきれいに出来るが、私の場合は地ばいである。油断すると日焼けする。１５個ぐらい収穫する...
商品 お客様の声
産直に農作物を出荷していると、だんだんお客様の声が分かってくる。・・・というか嫌でも思い知らされる。だって、売れ残るんだもん。総じて言えることは、見た目が大事ということ。売れ残るのには訳がある。ということで事例紹介。キウイフルーツ、肌が汚い...
調理 売れ残り杏子で贅沢アイスクリームへ
中部圏で人気のハンバーグレストランチェーンの『ブロンコビリー』。ここのサラダバーは豪華でしかも季節ごとにメニューが変わる。お勧めなメニューは割高のようでもサラダバー単品がいい。サラダバーの中にもスパゲティや、果物、コーヒーゼリーがあり、それ...
資材 アクリルプレス（鎮圧・播種穴あけ機）修理
離農する先輩より、アクリルプレスを譲り受けた。一番よく使う１２８穴タイプ。実は前から欲しいと思っていた農具が思いがけない形でやってきた。使用前にひび割れ部分を補修する。補修方法は車のバンパーで試す予定だった方法を試してみる。メッシュを敷いて...
機械整備 ジョレン鍬修理
農具は使っている内に壊れる。修理依頼が来た。今回はジョレン鍬（クワ）。勢いで修理した。さて、どうやって修理する。うおぉぉりゃぁぁ。修理完了。