調理

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ギリシャヨーグルトでチーズケーキ風ケーキを作った。楽だコレ。

原材料は3種。道具を用意して、サブレとクラッカー、ヨーグルトを層にて重ねていく。ラップで包んで、フタをして冷蔵庫で一晩寝かす。切って、お皿にのせて作り置きのコンポートを乗せるとそれっぽい雰囲気に。ゆずコンポート乗せバージョン。楽に作れる割に...
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ご近所さんが救急車で運ばれた

近所の男性(50代)が倒れて救急車で運ばれた。何かの事件、事故かと思ったら原因は以外なものだった。『栄養失調』。えっ!えいようしっちょう?初めこそ以外に思ったが、事情を聴けば、なるほどだった。3直勤務で、食事は基本、コンビニ弁当。案外誰でも...
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売れ残り杏子で贅沢アイスクリームへ

中部圏で人気のハンバーグレストランチェーンの『ブロンコビリー』。ここのサラダバーは豪華でしかも季節ごとにメニューが変わる。お勧めなメニューは割高のようでもサラダバー単品がいい。サラダバーの中にもスパゲティや、果物、コーヒーゼリーがあり、それ...