調理 売れ残り杏子で贅沢アイスクリームへ
中部圏で人気のハンバーグレストランチェーンの『ブロンコビリー』。ここのサラダバーは豪華でしかも季節ごとにメニューが変わる。お勧めなメニューは割高のようでもサラダバー単品がいい。サラダバーの中にもスパゲティや、果物、コーヒーゼリーがあり、それ...
調理 
資材 アクリルプレス（鎮圧・播種穴あけ機）修理
離農する先輩より、アクリルプレスを譲り受けた。一番よく使う１２８穴タイプ。実は前から欲しいと思っていた農具が思いがけない形でやってきた。使用前にひび割れ部分を補修する。補修方法は車のバンパーで試す予定だった方法を試してみる。メッシュを敷いて...
機械整備 ジョレン鍬修理
農具は使っている内に壊れる。修理依頼が来た。今回はジョレン鍬（クワ）。勢いで修理した。さて、どうやって修理する。うおぉぉりゃぁぁ。修理完了。
機械整備 備中（ビッチュウ）を２本修理
柄が緩んでしまった農具の修理依頼が来た。なんだかんだ修理して、これで１０本目ぐらいになるだろうか？買い直すにも、昨今はなかなかの値段なので、簡単に直せるなら修理して使いたい。幅２５ｍｍ、高さ７０ｍｍ、厚さ４ｍｍの特大クサビをモノタロウで購入...
商品 分葱（わけぎ）
個人的に好きで毎年栽培している野菜。ネギと玉ねぎの雑種でそれぞれの特徴が至る所で見受けられる。見た目はネギっぽいが、根元が膨らんでいて玉ねぎっぽい。味はネギほど辛くなく玉ねぎのような甘さがある。ネギと玉ねぎの代用品として様々な料理が出来そう...
未分類 田舎暮らしに殺されない法
図書館で何気なく手に取って読んでみた本。おもしろくて一気に読んでしまった。これは賛否両論がありそうな内容だなぁ～と思って、アマゾンのレビューを見てみたら、案の定だった。個人的に印象に残っている点が２つ。強奪者対策として、寝室に『ヤリ』を常備...
機械整備 バインダー 紐詰まり解消法
ジュート紐が穴で詰まって作業がストップ。どんなに突いても開通しない。紐をキャッチする部分に欠けがある。紐の保持が出来ず、筒の途中で詰まりが発生。しかも、紐が千切れて取り出せなくなり、突いている間に閉塞した。先端に欠けあり。紐が詰まった。しか...
商品 柿（あまがき＆しぶがき）
当農園には、柿の木が4本植わっている。２本は甘柿。残りは渋柿。甘柿については、2024年から、販売することにした。当農園の柿は、あまり手をかけていないため見た目はよろしくない。今までは全て自家消費に回していたが、近年は物価高の影響で、柿も随...
機械整備 農用フォーク修理
農用フォークが２本壊れた。この農具、根元に負荷が集中して意外と壊れる。適当に直してもすぐダメになる。さて、どうしたものか？新品に交換するなら、安いものでも３５００円以上。柄だけでも、３０００円。新品を買った方が良さそうだが・・・。妥協して、...
資材 自作ツール ペグ抜き
当農園は、無農薬栽培が基本です。除草剤や殺虫剤、殺菌剤はほとんど使用しません。除草剤の変わりに防草シートやマルチを使用。殺虫剤の変わりに防虫ネットを使う。そうなってくると、必然的にペグを大量に使います。ペグを刺す時は、足で押し込めばOK。問...